料理

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初のガパオライス作ってみました

コストコで大豆のお肉で作るワンプレートご飯っていうのを買ってみてました。ガパオライスは食べたことがなかったので今回作ってみましたよ簡単にできました。玉ねぎとピーマンと卵あとはコストコで買ったガパオライスの素なんて簡単なの?味はちょっと辛いか...
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久しぶりのお菓子づくり。バスクチーズケーキ作ってみた

久しぶりにバスクチーズケーキを作ってみました。レシピ通りに作ったからうまくできるはず。美味しいはず。出来上がりは。。。空気入りすぎー。久しぶりにお菓子作りしたらこんなもんか見返すと、空気はいってるなぁ。トントンとして抜いたんだけど足りなかっ...
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高菜をもらったので、ご飯のお友を作ったよ。

高菜を貰ったよって言ったら、目を輝かせてアレ作ってって言われたので、ご飯のお友を作りたいと思います。材料高菜 4枚豚肉 100グラム★砂糖 大さじ2★醤油 小さじ1★みりん 大さじ2★顆粒だし 大さじ1コショウ 少々ごま油 ごま高菜をキレイ...
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手羽元さっぱり煮とペンネのサラダ

鶏肉と玉子でさっぱり煮を作りましたよ。指を怪我してるので、最近が簡単に料理できるのばかりです。材料鶏肉手羽元・玉子★水 砂糖 醤油 酢鶏肉に焼き目がついたらお水をいれて、砂糖・醤油・お酢を入れるよ。蓋をしてコトコトしている間にゆで卵の殻むき...
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おばけマフィンと型抜きクッキー

ハロウィン用に、おばけマフィンとクッキーを作ってみたよ。おばけマフィンおばけ達もカワイクできたよ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});材料 ・卵 1個 ・砂糖 100g ・牛...
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くまとクローバーの型抜きクッキーとスノーボールとアイスボックスクッキー

プレゼント用なのかな。せっせとクッキー🍪焼いてました。売り物?って感じで出来上がってます。レシピは、色んなものから頂戴したみたいです。➀くまとクローバーは、型抜きクッキーバター70g 砂糖50g 卵1つ 薄力粉230g型は自由です予熱あり ...
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イチジクジャムクッキー作ってみたよ。

イチジクジャムクッキー作ってみたよ。イチジクジャムも手作りしたよ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});レシピも書いてみたから良かったら見てね。常温に戻したバターを入れる(冷蔵...
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お昼ごはん カフェのようにはできません

今日のお昼ご飯おにぎり・キャベツスープ・唐揚げ・ナスの揚げひたしう~ん。おしゃれにとは、なかなかいかない( ;∀;)ご飯はSTAUBで炊きました。小皿は何枚か持っていたほうがいいですね。うちには、ちょっと大きいお皿しかないので、小分けが難し...
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イチジクジャムつくってみました

イチジクを沢山もらいましたが食べきれないのでジャムにしました。小さいのですが6個をジャムにします。皮をむいて、お鍋にポンっといれます。砂糖は、イチジクの熟れ具合でなどで甘さが違うのでとりあえずこれくらいかなでいれます。私は面倒くさがりなので...
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なめ茸つくり初挑戦。わりと上手にできました。

エノキでなめ茸を作りました。 材料 エノキ 300グラム(大きい一袋)  醤油 大さじ2.5 みりん 大さじ3 酢 大さじ3 鷹の爪 少々(辛いのが苦手な人は入れなくても大丈夫)エノキは石づきを取って3センチ位で切ります。調味料は鍋の中であ...
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