久しぶりのお菓子づくり。バスクチーズケーキ作ってみた

久しぶりにバスクチーズケーキを作ってみました。

レシピ通りに作ったからうまくできるはず。美味しいはず。

出来上がりは。。。

空気入りすぎー。

久しぶりにお菓子作りしたらこんなもんか

見返すと、空気はいってるなぁ。トントンとして抜いたんだけど足りなかったみたい。

焼き上がりは、上々。

あとは冷ますだけ。

このバスクチーズケーキ、中にジャムが入ってるんだけどレシピではオレンジだったけどなかったからレモンジャム作っていれたよ。

レモンジャムは、中々美味しかったよ。

残りはレモネードで飲もうと思います😊

作り方は、クリームチーズ・ヨーグルト・グラニュー糖・たまご・小麦粉を混ぜるだけ。

簡単だったけど、ちょっと失敗。

なんでだろう🤔

グラムは、レシピみてつくったから控えさせてもらいます。